अजवाइन खाने से जुड़े फायदे (Ajwain Ke Fayde In Hindi)

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ajwain benefits in hindi
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अजवाइन (Ajwain Ke Fayde In Hindi) एक प्रकार का मसाला होता है जिसका इस्तेमाल लगभग भारत की हर रसोई में होता है. अजवाइन के अंदर कई सारे औषधीय गुण मौजूद होते हैं जो कि इसको अन्य मसालों से अलग बनाते हैं. आयुर्वेद में भी अजवाइन का गुणकारी माना गया है और इसका इस्तेमाल कई तरह की आयुर्वेदी दवा को बनाने के दौरान किया जाता है. चुटकी भर अजवाइन  से खाने से जुड़े क्या क्या फायदे हैं वो इस प्रकार हैं

अजवाइन खाने से जुड़े फायदे (Ajwain Ke Fayde In Hindi)

  • रोज कुछ दाने अजवाइन के खान से डायबिटीज होने के खतरा को कम किया जा सकता है. इसलिए जिन लोगों को डायबिटीज होने का खतरा है वो लोग अजवाइन का सेवन किया करें.
  • अजवाइन को खाने से दिल की बीमारियों से भी बचा जा सकता है. अजवाइन को एक कारगार औषधि‍ माना गया है रोज थोड़ी सी अजवाइन खाने से इंसान का दिल सेहतमंद रहता है.
  • दांतों में दर्द होने पर आप सुबह अजवाइन के पानी को पीएं. अजवाइन के पानी को पीने दांतों का दर्द एकदम सही हो जाएगा. साथ में ही मुंह से बदबू आने की दिक्कत से भी निजात मिल जाएगी. अजवाइन के पानी को पीने से मुंह से जुड़ी अन्य बीमारियों से भी राहत मिल जाती है.
  • पेट के लिए अजवाइन को काफी गुणकारी माना गया है. अजवाइन को खाने से कब्ज और पेट में दर्द होने की तकलीफ से राहत मिल जाती है. साथ में ही खाना जल्द पचाने भी लग जाता है.
  • वजन कम करने में भी अजवाइन मदद करती है. इसके पानी को पीने से शरीर का का मेटाबॉलिज्म बढ़ता है और ऐसा होने पर शरीर का वजन कम होने लग  जाता है.
  • सर्दी होने पर आप बस चुटकी भर अजवाइन को काले नमक के साथ मिलाकर खा लें. इसको खाने से जुकाम से राहत मिल जाएगी साथ में ही आपकी खांसी भी दूर जाएगी.
  • सिरदर्द होने पप  आप  एक कप अजवाइन का पानी पीने लें. अजवाइन का पानी पीने से सिर की दर्द मिनटों में सही हो जाएगी
  • जिन लोगों के पेट में कीड़े हैं वो लोग भी अजवाइन के पानी का सेवन करें. इसके पानी को पीने से पेट के कीड़े एकदम खत्म हो जाएगीं.
  • नींद ना आने से परेशानी लोग रोज रात को अजवाइन का पानी पीं लें. अजवाइन का पानी पीने से आपको नींद आ जाएगी.

अजवाइन और गुड़ खाने के फायदे (Ajwain aur gud ke fayde)

अजवाइन को गुड़ के साथ खाने से पेट में गैस नहीं होती है. जिन लोगों को भी खाना खाने के बाद पेट में कब्ज और गैस की समस्या रहती है. वो लोग थोड़ी सी अजवाइन के साथ गुड़ को खा लें. उनको कब्ज की समस्या से निजात मिल जाएगी.

अजवाइन और दूध (Ajwain aur doodh ke fayde)

अजवाइन और दूध का सेवन भी एक साथ किया जा सकता है. इन दोनों चीजों को एक साथ लेने से शरीर को ताकत मिलती है. आप रात को सोते समय बस दूध के अंदर अजवाइन और एक चम्मच शहद को डाल लें और फिर इस दूध का सेवन कर लें. इसको पीने से आपके शरीर को शक्ति मिल जाएगी.

अजवाइन और पानी के फायदे (Ajwain ke Pani ke Fayde)

अजवाइन वाला पानी पीने से पेट सही रहता है. अजवाइन का पानी तैयार करने के लिए आप बस पानी में एक चम्मच अजवाइन को डाल दें और फिर इस पानी को अच्छे से उबाले. अजवाइन के पानी को छान लें और थोड़ा ठंडा करके इसको पी लें. अजवाइन के पानी को पीने से पीरियड्स की दर्द से भी निजात मिल जाती है

 अजवाइन खाने से जुड़े नुकसान (Ajwain ke side effect)

अधिक अजवाइन  का खाने से अम्लता, जलन हो सकती है और कई बार मुंह में छालें भी हो सकते हैं. गर्भवती महिला अजवाइन  का सेवन डॉक्टर से पूछकर ही करें.

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